Inseln
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Die Seychellen sind ein Insel-Archipel im indischen Ozean und setzen sich aus 115 Inseln zusammen. Insgesamt bedeckt dass Archipel eine Fläche von 455 Quadratkilometern, was in etwa der Fläche einer deutschen Großstadt wie Köln entspricht. Rund die Hälfte der gesamten Landfläche steht unter Naturschutz, mehrere der Inseln dürfen nur noch von ausgewählten Botanikern oder Ornithologen betreten werden. Die Inseln sind nur zwischen 4 und 11 Grad vom Äquator entfernt.
Die Hauptstadt Victoria liegt auf
Mahé, der größten der Inseln, und zählt circa 25.000 Einwohner. Auf Mahé selbst leben fast neunzig Prozent der Gesamtbevölkerung. Die Insel beheimaten circa 82.000 Einwohner, die von französischer, afrikanischer, madagassischer, indischer, britischer und chinesischer Abstammungen sind.
Auf den Inseln dürfen die Hotels die Baumkronen nicht überragen, damit sie sich besser in die tropische Vegetation einfügen und die Zahl der Hotelbetten ist strikt auf ca. 50.000 limitiert.
Seit Beginn des Tourismus auf den Seychellen, der etwa mit der Unabhängigkeit der Inselgruppe von der britischen Krone zusammenfiel, weiß man, was man an der paradiesischen Natur hat.
Geologisch unterscheidet man die Inner Islands, "Innere Inseln", wie
Mahe,
Praslin,
Silhouette,
La Digue,
Fregate Island und
North Island, die aus einem riesigen, größtenteils unterseeischen Granit-Archipel bestehen, von den Outer Islands, "Äußere Inseln", wie
Denis Island und
Bird Island, den vielen weiter südlich gelegenen Koralleninseln. Während die Inner Islands teilweise bis zu 1.000 Meter aus dem Meer ragen, mit einer üppig tropischen Vegetation bewachsen sind und geradezu kunstvoll ins Meer abfallenden Granitklippen besitzen, erheben sich die Koralleninseln mit ihren weißen Sandstränden nur wenige Meter aus dem Ozean.
Auf den Inseln herrscht tropisches Klima. Die monatlichen Durchschnittstemperaturen liegen bei 27 Grad Celsius im Januar und 26 Grad im Juli. Ab Dezember bis Mai ist die niederschlagsreichere Zeit, die aber trotzdem weniger Regenstunden hat als der Rest des Jahres. In diesen Monaten regnet es meist sehr heftig, aber dafür nur in kurzen Perioden.
Der kreolische Küche auf den Seychellen liegt die indische Küche zu Grunde. Es gibt unheimlich viele verschiedene Curry-Arten, die je nach Gericht verwendet werden. Wichtigste Nahrungsmittel sind Reis und Fisch, von dem es viele Arten.